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Blaue Hornveilchen

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Thunfisch und Schweinbauch mit Cima di Rape - Vinaigrette und Ziegenkaese

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Seezunge mit Ananaschutney und Jus von geschmorten Entenfuessen

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Pistazienhippen

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Plat aux fruit de mer / Obstschale

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Kopfsalat mit Vinaigrette

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Hummerbisque mit Strauchtomaten und Estragon

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